祭日の昨日は朝方に業務を済ませて、カミさんとドライブに。
ささっと決めたカミさんのプランは第二東名の新SA巡り。う～ん混んでんぢゃねぇのと浜松へ。
やっぱりかなりの人出と行列で諦めて市内へ降りて「鰻」
拙はどんぶり、カミさんは白焼きを
蒸しでほかほかして白焼きもさっぱりと美味しく頂きました。
背開き、腹開き、蒸しと焼きってば関西と関東で料理法が別れるところですが、
その境界はどの辺なのでしょうねぇ。
昨日の店は「少し甘めの関西風タレ」みたいに書いてあったけど「蒸し」
名古屋の「まぶし」系の焼きの歯応え感が違いました。
航空自衛隊にちょっと寄って帰路は東名の浜名湖SAに。
そこで唐突にキャンピング仲間に声を掛けられてビックリ(笑)
その後は渋滞に嵌るは、出口を通り過ぎるはボロボロでしたが、無事帰宅。
